Klassieke mosselpan Mosselen. Zo uit Zeeland

Mosselen in witte wijn Vishandel Molenaar

Piet Huysentruyt SOS Piet Dit kan iedereen 4 personen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Bereiding Was de mosselen goed en laat ze nog een uurtje staan in de helft melk en de helft water. De mosselen slopren zo de melk op en worden groter. Snij de look, ui en de selder fijn. Doe de vetstof in de pot en stoof de groenten aan.

Heerlijke mosselen, gekookt in witte wijn Kuukskes

Verhit de olie in een grote soeppan met deksel of mosselpan. Fruit de groenten een paar minuutjes aan en voeg een snufje peper en zout toe. Blus af met de witte wijn en voeg het blaadje laurier toe. Voeg de mosselen toe en doe de deksel op de pan (haal deze er niet af).

Mosselen in een witte wijnsaus met spekreepjes en creme fraiche Food From ClaudNine

Laat de mosselen even in koud water liggen. Snijd een teen knoflook fijn. Verhit olie in een pan en fruit de knoflook met de soepgroenten aan. Voeg de wijn, eventueel wat peper en zout toe en breng het geheel aan de kook. Giet de mosselen af en doe ze in de pan. Kook de mosselen met de deksel op de pan in 8 minuten op hoog vuur gaar.

Heerlijke mosselen, gekookt in witte wijn

Klassieke mosselen met witte wijn Moules marinières zoals het hoort: met sjalot, knoflook en wijn. 740 kcal ( voedingswaarden) 20 min. bereiden 108 waarderingen frans hoofdgerecht lente zomer stoven Ingrediënten 4 personen 2 kg verse mosselen 4 stengels bleekselderij 2 sjalotten 1 teen knoflook 25 g gezouten roomboter 300 ml droge witte wijn 15 g

Hollands met witte wijn Miljuschka

Deelgerecht mosselen 4 kg uien 4 selder 1 look 2 teentjes boter klontjes laurierblaadjes 2 tijm 3 takjes peper van de molen witte wijn 4 deciliters bleekselder 2 stengels wortel 1 courgette 1 sjalot 1 olijfolie currypoeder 1 koffielepel room 2 deciliters Ingrediënten kopiëren Partners Mosselen in wijn op klassieke wijze 4 kg mosselen

Recept Mosselen met witte wijn op klassieke wijze Cultiviz

1 Snij de uien, de wortel en selder in grove stukken. 2 Fruit de groenten even in boter en laat onder deksel 3 minuten zweten. 3 Doe de mosselen in de pot. Leg de laurier, tijm en peterselie erop , kruid flink met peper en kerrie. Overgiet met de wijn en breng onder deksel aan de kook. 4

Mosselen met witte wijn en knoflook EvieKookt

De meest traditionele manier van mosselen bereiden, is door ze te koken met een scheutje witte wijn, grofgemalen zwarte peper, enkele laurierblaadjes en de bekende mosselgroente. Mosselen met groente Welke witte wijn? Een lichte, droge witte wijn past het beste.

Mosselen met witte wijn recept Allerhande Albert Heijn

Mosselen maken is ontzettend makkelijk: bak de groenten even aan, voeg de mosselen toe, de witte wijn erbij, even laten koken tot de mosselen openstaan en dat was 'm! Zo simpel is het echt. De mosselen kun je zo uit het pannetje eten, of serveren op een mooie schaal. Lekker eten met je handen en gezelligheid is gegarandeerd.

Mosselen met Italiaanse witte wijn Culinea.nl;

45 min. 1. Doe de mosselen in een ruime pan en zet onder water. Was en hussel ze en laat 5 min. staan. Verwijder alle open, kapotte en naar bovengedreven mosselen. Herhaal deze stap tweemaal met nieuw water. 2. Halveer de citroen en pers het sap eruit. Meng de helft van het citroensap met de mayonaise, ketchup en Worcestershire saus tot een saus.

Recept 'Mosselen met witte wijn en peterselie' njam!

1 Spoel de mosselen drie keer onder stromend water en maak ze schoon door de baarden en de pokken te verwijderen. Pel de ui en snij 'm in ringen. Maak de selder schoon en snij de stengels in schijfjes. Schil de wortelen en snij ze in plakjes. 2 Fruit de groenten aan in een grote kookpot met een klontje boter.

Mosselen in witte wijnsaus met knoflookbrood Eatertainment

Hoofdgerecht Bereiding Snijd de uien, look, peterselie en selder fijn en stoof ze aan in wat boter. Voeg er de mosselen aan toe en laat gedurende 5 minuten garen onder deksel. Voeg er de wijn, tijm en laurier bij en kruid naar smaak.

Klassieke mosselpan Mosselen. Zo uit Zeeland

1 Spoel de mosselen grondig en verwijder de eventuele baarden. Gooi beschadigde en geopende exemplaren weg. 2 Pel en snipper de uien en de knoflook. Schil de wortelen en snij ze in kleine blokjes. Spoel de peterselie en schud goed droog. Hou enkele takjes apart voor de afwerking, hak de rest fijn. 3 Verhit de olijfolie in een grote pan.

Mosselen in witte wijn met friet Fish Tales

6 tenen knoflook 1 ui gesnipperd 3 stengels bleekselderij (fijngesneden) bosje platte peterselie (grof gehakt) 30 gram boter zout en peper Extra Vers stokbrood En zo maak je 'm Doe de mosselen in een vergiet en spoel ze goed onder stromend water. Check de mosselen een voor een: ze mogen niet kapot zijn. Kapotte schelpen gooi je direct weg.

Klassieke mosselen met witte wijn recept Allerhande Albert Heijn

Verhit de olie in een grote (soep)pan. Fruit de gesneden groente samen met de peterselie zo'n 3 minuten. Blus af met witte wijn en voeg de mosselen toe. Kook de mosselen met de deksel op de pan in zo'n 5 minuten op hoog vuur gaar, 't klassiek mossel recept is klaar. Eet lekker met een dot Aioli ofwel een knoflookmayonaise en een stuk brood.

Mosselen in witte wijn Fish Tales

300 ml witte wijn 1 prei 1 wortel 1 ui 1 knoflookteen Handjevol verse groene kruiden Klontje roomboter Peper en zout Lekker met Frietjes Zo maak je het Begin met het schoonmaken van de mosselen. Was ze grondig en verwijder kapotte schelpen. Mosselen die open staan, zijn vaak niet vers. Je kunt er even tegenaan tikken.

Mosselen in witte wijnsaus Recepten 15gram

Besprenkel met witte wijn en kruid met veel versgemalen peper. Kook de mosselen op, schud ze op, laat ze nogmaals opkoken en voeg de gezouten boter toe. Giet het vocht af in een andere pan, voeg de room toe en bind op met een beetje Xantana of aardappelzetmeel. Mix de saus erdoor en schep deze volledig over de mosselen.