Pruneaux à l’eau de vie

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Dans une casserole, mettez 1 kg de sucre, 1 litre et demi d'eau, portez à ébullition et faites cuire ce sirop pendant une dizaine de minutes. Versez le sirop bouillant très doucement sur les prunes. Mettez un linge au-dessus de la terrine et laissez ainsi pendant 12 heures. Egouttez à nouveau les prunes sur un tamis.

Pruneaux à l’eau de vie

1. Mettre dans une casserole les pruneaux dans ½ litre de vin, porter à frémissement puis laisser refroidir une nuit (les pruneaux doivent boire le vin, s'il en reste un peu on l'ajoutera dans le bocal). 2. Le lendemain, faire un petit sirop avec les morceaux de sucre et 1 verre d'eau, laisser refroidir. 3.

Cette recette a toujours un franc succès. C'est très festif, gourmand, bref à sortir en toutes

Ajoutez un bâton de cannelle et une gousse de vanille coupée en deux dans le sens de la longueur. Laissez macérer ainsi pendant un mois minimum ; davantage c'est encore meilleur. L'idéal, vous les préparer en septembre et vous les déguster pour les fêtes de fin d'année. L'alcool aura pris une belle couleur ambre.

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La Reine Claude est une prune de couleur jaune-vert, ronde et de moyen format. Ce petit fruit particulièrement juteux et sucré doit son nom à l'épouse du Roi François 1er, la Reine Claude qui s'occupait des vergers de la Cour. Les prunes à l'eau de vie étaient traditionnellement offertes à la fin d'un repas, en digestif avec le café.

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Pruneaux à l'eau-de-vie Préparation : 10 mn Macération : 15 jours Conservation : 12 mois Pour 1 bocal de 1 litre 500 g de gros pruneaux de l'année 50 cl d'eau-de-vie blanche à 40° 60 g de sucre en morceaux 1 litre d'infusion de tilleul 1. Mettez les pruneaux dans une terrine. Préparez une infusion de tilleul.

PRUNEAUX A L'EAU DE VIE recettes anciennes et traditionnelles d'evelyne Eau de vie, Pruneau

Tourte de blettes, pignons de pin et pruneau Spécialité niçoise, la tourte de blettes (ou torta de blea en niçois) est un plat complet, gourmand et équilibré. Idéale pour les dîners de.

Pruneaux à l'Armagnac Recette Recette pruneaux, Pruneau, Recette

Découvrez la recette de Pruneaux à l'eau de vie à faire en 10 minutes. Placez les pruneaux et l'Armagnac dans des bocaux à conserve. L'Armagnac doit recouvrir les pruneaux. Laissez macérer au sec et à l'abri du soleil pendant minimum 3 mois.

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Ingrédients pour 1kg de pruneaux : 1 kg de pruneaux d'Agen - 1 litre d'eau bouillante - 8 sachets de thé noir - 1 verre de sucre - 1 verre d'eau de vie. * Faire bouillir l'eau dans une casserole puis faire infuser les sachets de thé 5 minutes dans la casserole hors du feu. * Mettre dans un bocal les pruneaux, le sucre, l'eau de vie et le thé.

Pruneaux à l'eau de vie pack de 7 verres

tu mets 30 beaux pruneaux dans 1 l de thé bouillant que tu laisse 1 nuit entière, ensuite tu mets 30 morceaux de sucre dans 1 bocal tu mets tes pruneaux égouttés légèrement, et tu les recouvre d'alcool de fruits et tu atttends environs 1 mois pour que la macération se fasse.

Pruneaux à l'eau de vie Pris & co

Préparation: Faites une infusion de tilleul. Versez sur les pruneaux rincés à l'eau. Laisser reposer une nuit. Faites un sirop avec le sucre et l'eau. Mettez les pruneaux dans un bocal hermétique propre. Versez l'eau de vie sur les pruneaux. Ajoutez le sirop et la gousse de vanille.

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Pruneaux à l'eau-de-vie By - 6 février 2020 1169 0 Préparation: 10 min. Prêt en: 10 min. Ces fruits, certes délicatement alcoolisés, sont cependant à réserver aux adultes. Ingrédients: 500 g de pruneaux d'agen moelleux 50 cl d'Armagnac ou de Cognac, ou à la rigueur d'eau-de-vie Méthode de préparation:

Prunes à l'eau de vie Recette de Prunes à l'eau de vie Marmiton

Prunes à l' eau-de-vie : Préparation. Lavez et essuyez les mirabelles. Ébouillantez et séchez soigneusement les bocaux. Coupez la moitié des queues des prunes à l'aide d'une paire de ciseaux. Piquez chaque mirabelle avec la pointe d'une aiguille. Répartissez les fruits et le sucre dans les bocaux puis recouvrez-les d'eau-de-vie.

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Préparation. 1. Rincez et séchez les prunes, placez-les dans les bocaux stérilisés, en les alternant avec le sucre. Tassez-les bien. Couvrez-les complètement d' eau-de-vie. Fermez parfaitement les bocaux. 2. Secouez les bocaux et laissez macérer 3 mois avant de consommer. Secouez de temps en temps les bocaux, pour mélanger.

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Préparation : 20min Cuisson : 15min 1 Lavez les fruits et piquez-les plusieurs fois. 2 Le sirop : Dans une grande casserole; versez l'eau et le sucre. Portez à ébullition en mélangeant. Le sucre doit être totalement dissout. 3 Après 5 minutes d'ébullition du sirop, jetez-y les reines-claudes. Laissez quelques minutes sur petit feu.

Pruneaux au thé Recette de Pruneaux au thé Marmiton

Pruneaux à l'eau de vie: 7 recettes à découvrir! Page : 1. Liqueur de peches de jeanmerode et vin de pruneaux de katceleau. Par hanor. 91. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (7 votes) Tarte aux pruneaux et au chocolat. Par félicia. 131. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (2 votes)

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315 Temps de préparation: <15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (1 personne): 1 kg de pruneaux d'Agen 1/2 étuvés ou de gros calibre du commerce 1 litre de thé bien corsé 100g de sucre blanc. Préparation: Préparer 1 litre de thé bien corsé dans lequel on fait macérer les pruneaux 1 nuit.