Malène aux fourneaux Jambon au porto 4PP

Recette jambon au porto, blettes à la crème Marie Claire

Mettre 1 à 2 cuillères à soupe de champignons dans chaque tranche de jambon. Rouler les tranches et les disposer dans un plat à four. Verser le reste des champignons sur les tranches de jambon. Dans une casserole, faire fondre le concentré de tomates, ajouter petit à petit la crème fraîche puis le Porto (ajouter du beurre si trop acide).

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40 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel poivre 1 cuillère à soupe de porto 2 tranches de jambon blanc par personne (ou plus selon votre appétit) 1 briquette de crème liquide (20 cl) ou une petite bouteille de crème fleurette 2 cuillères à soupe de concentré de tomates

Poulet au porto et champignons recette cookeo

Jambon au porto Préparation : 10 minutes Pour 4 personnes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : 6 tranches de jambon blanc 500 g de champignons de Paris 1 grosse échalote ou 1 oignon 3 cuillères à soupe de concentré de tomates 20 cl de crème fraîche épaisse (1 petit pot) 5 cuillères à soupe de Porto ou de Madère un peu de beurre du gruyère

Jambon au Porto Saveurs et Gourmandises

facile 275 Kcal (4/5 - 1 vote) 1 Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page Ingrédients 2 6 tranches de jambon 6 tomates 250 g de champignons 1 cs de farine 2 cs de Porto 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail sel et poivre Coût estimé: 6.66€ (3.33€/part) Préparation

Jambon braisé au porto Recettes Recette Jambon au porto, Recettes de cuisine, Recette

Laissez le mélange s'épaissir. Ajoutez-y les champignons, 3 c. à soupe de concentré de tomates, 4 c. à soupe de crème fraîche, le porto, du sel et du poivre. Laissez mijoter le tout pendant 3 min en remuant. Sur une feuille de cuisson, faites dorer les tranches de jambon. Préparez un plat à gratin allant au four.

Jambon au porto au Thermomix Recette Jambon au porto, Recettes de cuisine, Jambon braisé

Mettez le jambon dans un plat allant au four et les champignons et passer les quelques minutes au four. Dans Une casserole mettez le beurre a fondre avec l'échalote. Faite un roux, mettez la farine. Puis ajoutez le liquide ( jus de champignon+eau). Faite cuire pendant 15 minutes en mélangeant. Puis ajoutez le porto, mélangez 30 secondes.

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jambon au porto 4.3/5 10 commentaires Ajouter ma photo Soyez le premier à ajouter une photo à cette recette ! 35 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 30 g de beurre 30 g de farine 1 verre de porto 4 tranches de jambon braisé eau 1 cuillère à café de concentré de tomates 1 petite boîte de champignon

Épinglé sur Thermomix ww

un verre de Porto Coût estimé: 6.78€ (1.7€/part) Préparation Préparer les échalotes et les hacher finement. Couper le bout des pieds des champignons, les passer à l'eau froide et les émincer. Réserver. Préparer une tranche de jambon dans chaque assiette. Dans une petite poêle, mettre un morceau de 20g de beurre salé.

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1 kg Jambon cuit 15 cl Porto 15 cl Fond de veau 100 g Champignons de Paris en boîte 2 Oignons 10 cl Crème liquide 2 cuil. à soupe Huile d'olive 1 cuil. à soupe Maïzena Sel Poivre du moulin Étapes de préparation Epluchez les oignons, émincez-les très finement. Dans une cocotte, faites chauffer l'huile d'olive. Faites-y blondir les oignons.

Jambon au porto Chez Vanda Jambon au porto, Recettes de cuisine, Cuisine et boissons

1 petite boite de sauce tomate 20 cl de crème fraîche 1 verre d' eau 1 cuillère 1/2 de porto sel-poivre Égoutter les champignons, garder le jus. Dans une casserole délayer la maïzéna avec le verre d' eau ajouter le jus des champignons, la crème fraîche, la sauce tomate, saler, poivrer.

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Jambon au Porto 4.7/5 9 commentaires 1/1 55 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel 1 cuillère à soupe de farine 20 cl de porto ou whisky ou madère 12 tranches fines de jambon (compter 3-4 tranches/personne) 1 demi de crème fouettée 1 boîte de concentré de tomates poivre de Cayenne fin

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Préparation 1 Ingredients Liste de courses 800 gramme (s) de pomme (s) de terre 40 gramme (s) de échalote (s) 150 gramme (s) de champignons de Paris 1/2 cube de bouillon de volaille 300 gramme (s) d'eau 30 gramme (s) de porto 40 gramme (s) beurre 12 tranche (s) de jambon blanc 20 gramme (s) de Maïzena 3 étapes 1

Recette Jambon au porto au Thermomix

Préchauffer le four à 210°C. Égoutter les champignons. Diluer la maïzena avec 4CS d'eau. Faire chauffer le porto avec 15cl d'eau, porter à ébullition. Diluer le fond de volaille. Ajouter la maïzena diluée et faire épaissir à feux doux tout en remuant au fouet de façon à ce que ça ne fasse pas de grumeaux 2

Malène aux fourneaux Jambon au porto 4PP

Jambon braisé au porto 5/5 3 commentaires Ajouter ma photo Soyez le premier à ajouter une photo à cette recette ! 3h15 très facile moyen Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel poivre maïzena 2 cuillères à soupe d' huile d'olive 3 oignons 1 kg de carotte 0.5 l de fond de veau 0.5 l de porto de bonne qualité

Jambon braisé au porto Jambon braisé, Recettes de cuisine, Cuisine et vin

1 2 (4.3/5 - 15 votes) 3 67 Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page Ingrédients 2 4 tranches de jambon braisé 1 boite moyenne de champignons 30 g de maïzena 1 petite boite de sauce tomate 20 cl de crème fraîche 1 verre d'eau 1 cuillère 1/2 de porto sel poivre Préparation

Jambon au porto Recette Ptitchef

Ajouter progressivement la moitié du porto pour réaliser la sauce. - En parallèle, dans une autre poêle, mettre également 20g de beurre salé et faire cuire les champignons émincés en les retournant. - Servir les champignons et la sauce sur la tranche de jambon dans chaque assiette.