Recette Confiture de citrouille

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1 Coupez votre citrouille en deux et ôtez les pépins à l'aide d'une cuillère à soupe. Coupez-la en gros morceaux et épluchez-la. À l'aide d'une mandoline, râpez la chaire du potiron. 2 C'est au tour des agrumes. Lavez puis coupez les oranges et citrons en 4. Et enfin en fines lamelles. Mélangez la citrouille râpée avec le citron et l'orange.

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Recette Confiture de citrouille. Ingrédients (8 personnes) : 1 kg de potiron, 1 kg de sucre cristallisé, 1 citron. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.

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Recette Confiture de citrouille (George Sand) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.

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Confiture à la citrouille. Par Jean Provencher le 13 octobre 2015. Au Québec, voilà longtemps qu'on apprête la citrouille. À la vérité, depuis les Amérindiens avant que les Français ne gagnent le continent. Aujourd'hui, on en fait de la soupe, des soufflés, des tartes, de la marmelade, de simples gros cubes recouverts d.

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la confiture d'orange, ou la confiture de fraise. j'ai simplement ajouté la saveur de citron et d'orange, ça. a donné une trés belle texture que tout le monde a aimé. Regardez la vidéo pour voir les étapes. INGREDIENTS. *1.5 kg de citrouille. *1 orange. *1 citron. *1.2 kg de sucre.

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Cuillère à cocktail Découvrez toutes les recettes de citrouille par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère : Muffins citrouille épicés, crumble sans gluten, Tarte salée à la courge, Confiture de citrouille au coing, orange et citron.

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Recette: Confiture de citrouille. L'avant-veille, étendre les cubes de citrouille sur un linge propre puis laisser reposer à température ambiante jusqu'au lendemain. Le lendemain, dans une casserole, mélanger tous les ingrédients et porter à ébullition à feu moyen-élevé. Dès que la préparation commence à bouillir, la verser.

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Découvrez des recettes de confiture de citrouille authentiques, inspirées par les saveurs de ma grand-mère. Plongez dans la nostalgie avec ces délicieuses créations de confiture de citrouille, parfaites pour toutes les saisons.

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Préparation : Otez la peau et les pépins de la citrouille, puis coupez-la en morceaux. Versez dans une bassine à confiture, puis faites cuire avec un peu d'eau, la moitié de son poids en sucre. Rajoutez les zestes d'orange et de citron (1 pour 500 g de citrouille), la cannelle, la cardamome et la vanille.

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Une savoureuse confiture aux fruits de saison violets, parfumée, elle est aromatisée au gingembre, à la vanille et agrémentée de noix. Délicieuse du petit déjeuner au goûter ou pour accompagner le foie gras, le fromage bleu.

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Recette de citrouille et confiture facile, rapide et délicieuse : 37 recettes de citrouille et confiture à découvrir sur Recettes de Cuisine. Voir toutes les recettes de citrouille ou toutes les recettes de confiture .

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Préparation. 1 Eplucher la citrouille et la couper en cubes. 2 Mettre les cubes de citrouille dans la bassine à confiture. Y ajouter le sucre, les abricots et l'eau. 3 Laisser mijoter 30 minutes à feu moyen. Remuer régulièrement en écrasant légèrement les cubes de citrouille. 4 Ajouter les zestes et l'eau de fleur d'oranger.

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Voici les ingrédients nécessaires à notre recette de grand-mère facile à faire à la maison : 1 kg de citrouilles épluchées; 1 kg de sucre cristal; 1 orange non traitée; 2 sachets de sucre vanillé; Suivez les instructions suivantes pour réussir votre confiture de citrouille et tout ira pour le mieux dans votre cuisine :

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4 tasses de citrouille en petits cubes; 2 tasses de sucre; Les étapes. Mettre la citrouille dans un chaudron et ajouter le sucre. Faire chauffer afin de faire fondre le sucre et faire cuire la citrouille. Mettre dans des pots et faire sceller selon cette méthode ici. Source. zet

Gourmande ou passionnée... Confiture de citrouille

Préparation 1 Couper la citrouille en tranches. La peler. L'épépiner. Peser la pulpe. La couper en morceaux. La laver. La faire blanchir deux ou trois minutes dans de l'eau bouillante. Égoutter. 2 Faire dissoudre le sucre sur feu doux avec trois quarts de verre d'eau par kilo de sucre. Mettre la citrouille. Laisser bouillir 30 minutes.

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Étape 1 Mettre le tout dans un grand chaudron et laisser reposer 5 à 6 heures. Étape 2 Faire bouillir jusqu'à ce que la citrouille soit transparente. Étape 3 Enlever les quartiers d'orange et de citron. Étape 4 Mettre en pots. Note (s) de l'auteur : Vous pouvez en passer au malaxeur ou au robot. Cela fait une bonne purée. Catégories