Cómo hacer mermelada de albaricoques. Receta paso a paso Cocinando Entre Olivos

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125 ml de agua. 400 gr. de azúcar. 25 ml de zumo de limón (Medio limón). 600 gr. de albaricoques (Peso neto aprox. sin hueso: 400 gr.). Para empezar exprimimos el jugo de medio limón y lo pasamos con un colador para eliminar cualquier impureza. A continuación, vamos a sanear los albaricoques eliminando su hueso y los residuos que puedan.

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mermelada de albaricoque https://www.lacocinadelila.com/mermelada-de-albaricoque/Aprovecha la temporada de albaricoques y prepara una rica, económica y fácil.

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Sencillísima receta de como hacer mermelada casera de albaricoque, aplicable a cualquier otra fruta. Tendemos a ir al supermercado a comprar muchísimos produ.

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Mermelada de albaricoque elaboración. Para comenzar a elaborar la mermelada de albaricoque lo primero que tenemos que hacer es lavar muy bien la fruta. Después los partimos por la mitad y retiramos el hueso. Los ponemos en una cazuela y agregamos el zumo de limón y el azúcar. Llevamos al fuego y cocinamos entre 35 y 40 minutos a fuego medio.

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Pelamos los albaricoques, los partimos por la mitad y eliminamos los huesos. Los ponemos en la cazuela donde vamos a preparar la mermelada y agregamos el azúcar y el zumo de limón. Removemos y dejamos macerar un par de horas en la nevera o en un sitio fresco. Ponemos la cazuela a fuego bajo-medio y dejamos cocer entre 35-45 minutos.

Resumen de 21 artículos como hacer mermelada de albaricoque [actualizado recientemente

Elaboración de la receta de Mermelada de albaricoque: Pela los albaricoques, pártelos por la mitad y retírales el hueso. Ponlos en una cazuela con el azúcar y el zumo de limón y déjalos reposar 1 hora para que maceren. Pon la cazuela a fuego medio y déjalo cocer durante 35-40 minutos, removiendo de vez en cuando y retirando la espuma.

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Pasos a seguir. Lava bien los albaricoques, retírales el hueso abriéndolo como te indicamos en este post. Puedes dejarlos con la piel o pelarlos. Vierte en el vaso los albaricoques ya limpios, el azúcar y la canela o la vainilla y el chorrito de limón y tritura 15 segundos en velocidad 4.

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1 kg de albaricoques, 750 gr de azúcar aproximadamente y el zumo de medio limón. Elaboración de la mermelada de albaricoque. Cogemos los albaricoques y los lavamos bien bajo un chorro de agua.

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La mermelada de albaricoque es una de nuestras favoritas, y nos consta que no somos los únicos. Quizá hay personas que no opinan lo mismo pero tal vez es porque no se han animado a hacer la mermelada del albaricoque casera, y no hay excusa, porque es una de las mermeladas más fáciles de hacer, como la de fresas o la de ciruelas.. Ahora que los albaricoques están de temporada es el mejor.

Mermelada de albaricoque o damasco, receta paso a paso

Un limón. Azúcar, yo suelo poner 700 gramos por kilo de fruta. Elaboración. Lavamos bien los albaricoques. Los partimos en cuatro trozos y quitamos el hueso central. Ponemos todos los albaricoques troceados en una olla. Una vez que la fruta está limpia la pesamos, para poner la proporción justa de azúcar.

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Sigue leyendo todo el post para no perderte ninguno de los trucos que te voy a dar para hacer esta mermelada de albaricoque sin azúcar y puedas conservarla todo el año. ¡Viene con video del paso a paso de la receta! Como hacer una mermelada de albaricoque sin azúcar. Como hacer una mermelada casera de albaricoque sin azúcar.

Mermelada de albaricoques a la vainilla Receta Petitchef

Preparación, cómo hacer la receta de mermelada de albaricoques. Lava bien los albaricoques con agua fría y sécalos. Ábrelos por la mitad con la ayuda de un cuchillo y extráeles el hueso. Ve dejándolos en la olla en la que los vas a cocinar. Exprime el limón y cuela su zumo para que no contenga semillas. Echa en la olla el limón y ponla.

Mermelada de albaricoque Los postres de mami Recetas fáciles y dulces

Elaboración. Pela los albaricoques y retirales el hueso. Corta el limón en cuatro trozos. Pon un cazo al fuego y agrega el albaricoque, el azúcar y el limón. Remueve con una cuchara de madera y deja cocinar entre 50 y 60 minutos. Saca el limón, retira del fuego y deja templar a temperatura ambiente. Sirve la mermelada de albaricoque.

Mermelada de albaricoques (Thermomix) Cocinando con CatMan

Para hacer mermelada elegiremos los albaricoques que estén en su punto óptimo de maduración, ni muy maduros ni muy verdes.Tienen que tener una textura tersa pero un punto de madurez óptimo para su consumo. Si lavamos bien los albaricoques no es necesario quitarles la piel, además se desperdicia mucha fruta pelando los albaricoques y esta nos aporta fibra.

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Pasos de la receta. 1) Lo primero que vamos a hacer para preparar la mermelada de albaricoque será pelar los albaricoques y quitarles la pepita. A continuación, los cortamos en trocitos pequeños para que durante la cocción se deshagan con más facilidad. 2) Colocamos los albaricoques cortados en una tartera y añadimos el azúcar y el zumo.