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Generalmente, el Soju se toma en forma de shots, de la misma forma como se toma el tequila y en ocasiones el vodka. Sin embargo, su sabor neutro sirve de manera excelente como sustituto del vodka en muchísimos cócteles. Idealmente el Soju se toma frío, aunque depende del clima en el que te encuentres. Ver esta publicación en Instagram.
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Short answer: It's Korea's national drink, a grain-based spirit that's often served in shot glasses. It also happens to be the best-selling liquor in the world by volume and gaining more.
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Las bebidas alcohólicas coreanas más populares. 1.-. Soju. Hablar de la gastronomía de Corea del Sur, obligatoriamente es pensar en kimchi, arroz y, sin lugar a dudas, Soju. Y es que este destilado es tan popular en el país surcoreano que se conoce como la " bebida nacional ". Puede encontrarse tanto las versiones industrializadas así.
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El soju es una bebida destilada nativa de Corea, tradicionalmente hecha con arroz, aunque la mayoría de las marcas más importantes suplementan o hasta sustituyen el arroz con otros almidones, como la patata, el trigo, la cebada, el camote o la yuca (llamada dangmil en coreano).. El soju es transparente y su graduación alcohólica típicamente varía de aproximadamente 2% a aproximadamente 3.
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Variedades. La mayoría de las bebidas alcohólicas coreanas tradicionales son vinos de arroz, fermentados con la ayuda de levadura y nuruk. Las variedades principales incluyen vinos claros de arroz ( cheongju ), vino de arroz lechoso ( takju ), licor destilado ( soju ), vino de frutas ( gwasil-ju ), vinos de flores y vinos medicinales. 1 .
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4. Sujeonggwa. Esta es la bebida perfecta para los amantes del dulce que quieren probar algo nuevo. Para hacerla, necesitas azúcar morena, caquis secos, canela y jengibre, hierves, mezclas y sirves frío o caliente. Los coreanos dicen que las propiedades de esta bebida ayudan a mejorar la digestión.
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Korean Alcohol #1: Soju (so) no hay más coreano que el soju, un alcohol coreano por excelencia., Dicho esto, los coreanos no son los únicos que aman el soju, ¡lo creas o no, es el tipo de alcohol más consumido en el mundo! el Soju combina bien con una amplia variedad de platos coreanos populares, por lo que muchos lo consideran un elemento.
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Seguro que piensas que será whisky, vodka, ginebra o ron. Nada de eso. La bebida alcohólica más vendida del mundo es un licor surcoreano llamado soju. Así lo dice el informe Millionaire´s Club, que publica cada año cuáles son las marcas que más triunfan en el mercado de bebidas espirituosas. Y no creas que el soju gana en el ranking por.
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Ya que es una de las bebidas alcohólicas coreanas con menor porcentaje de alcohol (entre 6 y 7%). 3. Cheongju. El cheongju (청주) es un vino de arroz fermentado parecido al sake y se distingue por su color claro (más que el soju). La marca más conocida de esta bebida es Chung Ha (청하) y tiene alrededor de 16% de alcohol.