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Die saftige Füllung aus Äpfeln, Sultaninen, Rum und Zimt wird von einem zarten Mürbeteig umhüllt. So backen Sie den beliebten Apfelkuchen: Für den Mürbeteig Mehl, kalte Butter in Stücken, Zucker, 1 Prise Salz und je nach Rezept Ei und Backpulver mit der Küchenmaschine oder mit der Hand zu einem glatten Teig verkneten.

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Omas gedeckten Apfelkuchen mit Mürbeteig kannst du mit meinem Rezept ganz einfach selber machen. Mit ganz vielen Äpfeln und gerösteten Mandeln in der Füllung ist er wunderbar saftig, aromatisch und süß. Ob mit Puderzucker bestreut oder mit Zitronen-Zuckerguss - der schmeckt garantiert der ganzen Familie. Springe zum Rezept.

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Apfelgitterkuchen in Herzform. Gutes Gelingen beim Saftigen Apfelgitterkuchen Rezept wünscht Dir dein Steirisches Spezialitäten Team! Themen: Unser Rezept vom saftigen Apfelgitterkuchen mit Mürbteig ist eine gut schmeckende Variante vom Apfelkuchen Zutaten Zubereitung Fotos.

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Backpulver. 75g Rosinen. Die Zutaten für den Belag mit einem Schneebesen gründlich verrühren. Die Äpfel schälen, achteln und vom Kerngehäuse befreien. Rosinen waschen und gut abtropfen lassen. Die Äpfel dann auf dem Teig verteilen und mit den Rosinen bestreuen. Belag darüber gießen und Omas Apfelkuchen im vorgeheizten Ofen bei 180°C.

Apfelkuchen mit Mürbeteig So gelingt er Utopias Rezeptwelt

Mürbeteig auf bemehlter Arbeitsfläche dünn ausrollen und in eine Tarteform legen, sodass der Teig über den Rand fällt. 3. Apfelscheiben dachziegelartig auf den Mürbeteig schichten, den überstehenden Teigrand wellenförmig zur Mitte einschlagen und den Apfelkuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft 160 °C; Gas: Stufe 2-3) etwa 20 Minuten backen.

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Die Margarine in Stücke schneiden und dazu bröseln. Dann den Zucker und die Eier dazugeben und kneten. Noch einen Schuss Rum dazugeben, bis ein geschmeidiger Mürbteig entsteht. Diesen nun eine halbe Stunde im kalten rasten lassen. In der Zwischenzeit die Äpfel schälen und blättrig schneiden. Zusammen mit Zimt, Rum, Zucker und der.

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Zimt. 2 EL. Mehl. Äpfel schälen, vierteln und entkernen. Apfelviertel in dünne Spalten schneiden. Zusammen mit Zitronensaft, Zucker, Rosinen und Zimt mischen, dann 2 EL Mehl unter die Apfelmischung heben. Beiseite stellen. Springform mit Mürbteig auslegen. Dabei einen ca. 5 cm hohen Rand in die Form drücken.

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3 Eier Teig. 1 Eigelb Eigelb-Milch-Mischung zum Einpinseln. 3 EL Milch Eigelb-Milch-Mischung zum Einpinseln. 4-5 Äpfel Apfelfüllung. 1,5 TL Zimt Apfelfüllung. 50 Gramm Zucker Apfelfüllung. einfachtorte.de Omas mürber Apfelkuchen — spezieller Apfelkuchen mit keksartigem Teig — super saftiger Lieblingskuchen.

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Hier findest du ein Rezept für einen Apfelkuchen mit Mürbeteig. Äpfel haben hierzulande von August bis Anfang November Saison, weshalb sich der Kuchen sehr gut für den Herbst eignet. Manche Apfelsorten, sogenannte Winteräpfel , werden erst spät im Herbst geerntet und dann noch ein bis zwei Monate gelagert, bis sie reif sind.

Mama's bester Apfelkuchen vom Blech // Süße Apfelscheiben eingehüllt von Mürbteigschichten

Zubereitung. Für den Mürbteig-Apfelkuchen das Mehl mit dem Backpulver auf der Arbeitsfläche vermengen. Die Butter in Stücke schneiden, dazu geben und vermischen. Die Eier und Zucker untermischen und mit den Händen zu einen Mürbteig kneten. Eine Kugel formen, in Klarsichtfolie wickeln und etwa 30 Minuten im Kühlschrank rasten lassen.

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Schritt. 1 Pck. Für die Streusel Butter, Zucker, Vanillezucker, Mehl und Salz kurz zu groben Streuseln kneten und auf dem Kuchen verteilen. Kuchen im vorgeheizten Ofen 55-60 Minuten backen. Vollständig auskühlen lassen und dann erst aus der Form lösen. Dieser saftige Apfelkuchen überzeugt mit einem wunderbaren Mürbeteig-Boden, saftigen.

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60 Min. Kühlen. 60 Min. Niveau. Mittel. Apfelkuchen mit Mürbeteigboden ist ein absoluter Klassiker. Den liebt die gesamte Familie! Die Füllung aus Äpfeln, Schmand und Sahne ist einfach so cremig und fruchtig. Ein geniales Rezept!

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