Queijo do Serjão (aprox. 1kg) Sítio Sabiá

QUEIJO CANASTRA DO SERJÃO SÍTIO ALVORADA

A receita deste queijo foi trazida para o Brasil no século XVIII por portugueses que vieram da região portuguesa da Serra da Estrela. Em Minas, a técnica foi adaptada e o queijo do Serro, mais úmido e ácido, é valorizado pelo mercado. [1] Em 1820, o viajante Saint-Hilaire já destacava a tradição pecuária da Comarca do Serro do Frio. [2]

Queijo do Serjão Canastra Mofo Branco Chegou de Minas

The Queijo do serro cheese is made from raw cow's milk and originates from the various towns of Brazil like Serro, Alvorada de Minas, Conceição do Mato Dentro, etc. This cheese has a yellowish-white colour, smooth cylindrical shape and weights about 700 grams. The cows from where the milk is produced are raised on a pasture, which gives it a distinctive flavour.

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O queijo do Serjão com mofo branco é maturado por, no mínimo, 20 dias. É um queijo excepc. Sinta a cremosidade dessa verdadeira relíquia da Serra da Canastra. O queijo do Serjão com mofo.

QUEIJO DO SERJÃO Canastra do Queijo

Queijo do Serjão - Queijo Minas Artesanal produzido por Sérgio de Paula Alves (conhecido como Serjão), na Zona Rural de Piumhi-MG., região da Serra da Canastra.

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Queijos Queijos (130 produtos) R$ 14,62 OFF no frete Queijo Canastra Moldura de Minas R$125,60 Saiba Mais Queijo da Alagoa Tipo Parmesão Capa Preta Serra do Condado R$54,90 Saiba Mais R$ 12,06 OFF no frete Queijo Tulha - Fazenda Atalaia R$97,50 Saiba Mais R$ 1,91 OFF no frete

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Queijo Canastra do Serjão - Sítio Alvorada - YouTube O queijo Canastra do Serjão é um queijo premiado muito bonito e gostoso.Possui massa macia por dentro, com casca rústica, enrugada.

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Queijo Canastra do Serjão Sassá de Minas

O queijo do Serro, além de uma certa unanimidade entre os apreciadores e entendidos do assunto, tem recebido muitos elogios, ao longo da história, confirmando o produto também como embaixador do Brasil no exterior. Em 1997, o Presidente francês Jacques Chirac, teve a oportunidade de saborear o produto, durante visita oficial ao Brasil..

Queijo do Serjão (aprox. 1kg) Sítio Sabiá

Queijo do Serjão possui média de 20 dias de maturação em cave climatizada com a presença de mofo branco, É um dos queijos mais premiados do país com prêmios No Mondial do fromage na França em 2019 com medalha de bronze , 4 Medalhas no Mundial do queijos em Araxá prata e bronze e é Medalhista a 4 anos consecutivos no Prêmio Queijo Brasil sendo os.

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Conheça o Queijo do Serjão. O Queijo Canastra ganhador da maior premiação no Mondial du Fromage na França em 2021. O queijo do Serjão com 100 dias medalha Su.

Queijo Canastra do Serjão Sassá de Minas

Queijo Canastra do Serjão. Seja o primeiro a avaliar! Sérgio de Paula Alves, conhecido como Serjão, é produtor de queijo de vacas da raça Girolando e Jersey cruzada com Holandesa na cidade de Piumhi, na região da Serra Canastra. Um queijo de casca firme, mofo branco e interior macio e cremoso. O mofo aparece naturalmente, faz parte da.

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Queijo do Serjão, Piumhi. 2,458 likes · 3 were here. Queijo Minas Artesanal Canastra! Queijo com sabor único e raro com a presença de mofo branco!

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O Modo de fazer o queijo artesanal da região do Serro foi o primeiro bem registrado como Patrimônio Cultural Imaterial do estado de Minas Gerais, em agosto de 2002. Compre o queijo artesanal direto do produtor do Serro-MG. Queijos premiados no Brasil e na França. Entregamos em todo Brasil de forma rápida e segura pelos Correios.

QUEIJO DO SERJÃO

Queijo da canastra do Serjão é um queijo de altíssima qualidade, por ser artesanal e ser feito na região da Serra da Canastra com seu terroir específico e diferenciado, proporcionando sabores e texturas diferentes em cada queijo Serra da Canastra produzido no Sitio Alvorada . O terroir da Região do queijo da canastra é o conjunto de.