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Gancheira. As gancheiras são refrigeradores onde o açougue armazena as grandes peças de carne, garantindo a sua qualidade e temperatura correta. Assim como os demais equipamentos, as gancheiras estão disponíveis no mercado em diversos tamanho, encontre um modelo que atenda o tamanho de seu estoque e o fluxo de carne comercializado no seu.


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11 - Gancheira. A gancheira é outro equipamento essencial para açougues, pois armazena as grandes peças de carne, garantindo uma temperatura adequada para manutenção da qualidade dos itens. Sendo assim, existem diversos equipamentos para açougue que são obrigatórios ou uma exigência comum para entregar serviço e produtos de.


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